반응형 에스프레소 도피오1 에스프레소 도피오, 룽고와 아메리카노의 차이 [ 목차 ]한 프랜차이즈 카페에서 룽고라고 아메리카노와 비슷한 음료를 팔고 있어서 마셔보니 굉장히 괜찮았는데 제가 알고 있는 룽고는 이것과 달라서 궁금증에 글을 작성하게 되었습니다.에스프레소 도피오란?도피오는 이탈리아어로 '두배로'라는 뜻입니다. 에스프레소 도피오는 에스프레소 투샷을 의미한다고 보시면 됩니다. 매장에 메뉴판에 에스프레소 싱글, 더블 두 가지가 있을 경우 더블이 에스프레소 도피오라고 보시면 됩니다.에스프레소는 보통 7~8g의 분해한 원두로 18~28초 사이로 약 25~30ml를 추출합니다. 이것을 에스프레소 싱글이라 합니다. 요즘 대부분의 매장에서는 에스프레소 싱글의 두 배인 원두 14~18g의 분해된 원두로 에스프레소 샷잔 2개로 각각 25~30ml를 뽑는 총 50~60ml의 에스프레소 .. 2024. 7. 1. 이전 1 다음 반응형
